6 idei de marketing de restaurante pentru a atrage clienții

Toată lumea știe că afacerea restaurantelor poate fi grea. Este dificil nu numai să intri pe piață, ci și să rămâi în primii ani critici.

Majoritatea oamenilor sunt familiarizați cu binecunoscutul sondaj al Universității de Stat din Ohio, care a arătat o rată de respingere de 60-80% pentru restaurante în primii cinci ani de funcționare. Acesta este motivul pentru care strategiile de marketing orientate către clienți sunt mai importante acum ca niciodată. Utilizarea acestor strategii vă va ajuta restaurantul să folosească tehnologia în avantajul dvs. și să vă atragă clienții.

1. Conectați-vă restaurantul cu rețelele sociale.

Dacă doriți să arătați că rețeaua socială a restaurantului dvs. este importantă, faceți-o accesibilă și vizibilă pentru clienții dvs. Puteți face acest lucru folosind soluția noastră CMS pentru restaurantul dvs. În timp ce Instagram rămâne unul dintre cele mai populare lanțuri pentru majoritatea restaurantelor, restaurantele de succes au o gamă largă de rețele sociale, precum Twitter și Facebook, pentru a ajunge la un public cât mai larg posibil.

2. Colectarea datelor

Unul dintre principalele motive pentru creșterea prezenței în rețelele sociale este utilizarea datelor pe care le furnizează. Mai multe firme de marketing, precum Marketing Vitals, cu sediul în Dallas, Texas, lucrează cu restaurante pentru a transforma datele din noile tehnologii în economii de costuri pentru clienții lor. Se concentrează pe detalii, de exemplu, care sunt rețelele de socializare cele mai potrivite pentru a crește popularitatea unui restaurant. Într-o industrie cu profit scăzut în cunoștință de cauză, utilizarea de date mari este în avantajul dvs.

3. Personalizare

Crearea și livrarea de marketing personalizat eficient către majoritatea afacerilor este încă privită ca un elefant într-o cameră. Un studiu VentureBeat recent a constatat că 80 la sută dintre marketeri nu își pot personaliza eforturile. Acest lucru este în ciuda faptului că 74 la sută recunosc că personalizarea îmbunătățește experiența clienților. Cea mai mare lecție pentru restaurantele interesate să urmărească o strategie de personalizare este să sape adânc și să nu se limiteze la una sau două platforme de socializare. În schimb, luați în considerare utilizarea unora dintre noile instrumente multi-platformă pentru a participa la o gamă mai largă de rețele sociale.

4. Crearea de campanii în rețelele sociale

Datele din majoritatea restaurantelor arată clienților care interacționează cu telefoanele lor și cu mâncarea lor. Restaurantele de succes dezvoltă modalități creative de a utiliza conținuturi pe care clienții lor le creează deja. Partajarea acestui conținut creat de utilizator are, de asemenea, câștiguri importante pentru restaurante, deoarece permite clienților potențiali să audă și să vadă informații de la persoanele care vizitează aceste restaurante. În plus, permițând clienților să participe și să își împărtășească opiniile și sentimentele, le oferă un sentiment crescut de apartenență și ajută la construirea loialității lor. În 2014, Applebee a lansat propria campanie Instagram numită Fantographer. Afacerea i-a încurajat pe „meserii care au făcut poze cu mâncărurile lor sau ei înșiși”.

5. Dă-le ceva ce poate fi discutat

 Dacă doriți ca clienții dvs. să interacționeze cu restaurantul dvs., trebuie să vă concentrați asupra asigurării furnizării unui produs despre care vor discuta (pozitiv, desigur). Clienții au mai multe șanse să interacționeze cu afacerea dvs. dacă le oferiți o experiență unică. Barul de pasageri din Madrid a folosit tehnologia de semnalizare digitală pentru a recrea o experiență de călătorie de lux pentru clienții săi. Ecranele digitale funcționează ca ferestrele într-un tren și folosesc cadre reale de tren. Acest lucru este ceea ce atrage și, prin urmare, clienții vor să le împărtășească cu prietenii și familia prin intermediul rețelelor de socializare.

6. Partea puternică

Este posibil ca restaurantul tău să nu fie pentru toată lumea. Prin urmare, restaurantele de succes au învățat să se concentreze asupra atuurilor lor, cum ar fi meniurile fără gluten sau mâncărurile vegetariene. Aruncați o privire atentă la restaurantul dvs. și aflați ce vă diferențiază de mulțime. Apoi, asigurați-vă că conținutul dvs. de social media se concentrează pe punctele tale forte. Având în vedere nivelul de concurență din industria restaurantelor, este mai bine să fii excelent într-una sau două domenii, apoi să fii mediu în mai multe.